Hematogenul: beneficii, riscuri, compoziție și recomandări bazate pe studii

Hematogenul este un baton dulce, asemănător cu ciocolata, utilizat ca supliment alimentar pentru susținerea sănătății sângelui. Produsul conține sânge bovin purificat, lapte condensat, miere, acid ascorbic și alte substanțe menite să îmbunătățească gustul și valoarea nutrițională. Originar din Elveția, hematogenul este folosit pe scară largă în toată lumea.

Imaginea are caracter ilustrativ

Compoziție și valoare nutritivă

Hematogenul furnizează fier hemic, proteine, vitamine din complexul B și vitamina C, care ajută la absorbția fierului. Unele variante conțin și nuci sau fructe uscate. O porție de 100 g oferă aproximativ 350-370 kcal. Scopul principal este susținerea hematopoiezei și prevenirea anemiei feriprive.

Beneficii demonstrate

• Prevenirea și tratamentul anemiei prin deficit de fier la copii, femei însărcinate și persoane cu dietă săracă în carne (OMS recomandă suplimentarea cu fier pentru aceste categorii).
• Recuperare după boli infecțioase, intervenții chirurgicale sau tratamente oncologice.
• Îmbunătățirea stării generale, a aspectului pielii, părului și unghiilor.
• Sprijin pentru donatorii de sânge sau persoanele cu carențe nutriționale, scrie NIH.

Riscuri și contraindicații

Consumul excesiv poate provoca greață, diaree și chiar supradoză de fier, care favorizează afecțiuni grave precum ateroscleroza sau hemocromatoza, scrie Mayo Clinic.

Hematogenul nu este recomandat persoanelor cu obezitate, diabet sau intoleranță la lactoză, datorită conținutului ridicat de zahăr și calorii. De asemenea, vegetarienii și veganii trebuie să evite produsul, deoarece conține sânge animal.

Absorbția fierului poate fi redusă dacă este consumat împreună cu produse bogate în calciu (lapte, brânzeturi). Nu se recomandă administrarea concomitentă cu antibiotice sau medicamente fără aviz medical, scrie American Family Physician.

Recomandări de consum

• Se recomandă consumul între mese, nu după un prânz bogat sau deserturi lactate.
• Copiii peste 3 ani pot consuma hematogen ca gustare, dar nu zilnic.
• Persoanele cu boli cronice sau afecțiuni speciale trebuie să consulte medicul înainte de utilizare.

Hematogenul este un supliment valoros pentru prevenirea și corectarea anemiei, oferind un aport eficient de fier hemic și vitamine. Este important să fie consumat responsabil, respectând dozele recomandate și luând în considerare contraindicațiile. Consultarea medicală este esențială în caz de afecțiuni cronice sau tratamente concomitente.