Inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) au blocat, la frontiera de stat, importul unui lot de 21 de tone de carne de pui separată mecanic (congelată), după ce analizele de laborator au confirmat prezența bacteriei Salmonella infantis. Potrivit instituției, măsura a fost aplicată la Postul de Inspecție la Frontiera Leușeni, unde întregul lot a fost sechestrat.
Ulterior, ANSA a decis returnarea produsului contaminat producătorului extern. Agenția subliniază că lotul de carne nu a ajuns pe piața Republicii Moldova și nu a intrat în circuitul de consum, ceea ce înseamnă că nu a existat expunere pentru consumatori prin vânzare în retail sau alimentație publică.
Instituția anunță că va continua să monitorizeze strict produsele alimentare importate, prin controale întărite la frontieră, și îndeamnă consumatorii să cumpere carne și produse din carne doar din locuri autorizate, care respectă normele de siguranță alimentară. Totodată, ANSA explică faptul că „carnea separată mecanic” este obținută prin îndepărtarea resturilor de carne de pe oase sau carcase de păsări prin mijloace mecanice, proces care poate modifica structura fibrelor musculare.