Prețul la cartofi a crescut cu 85,2% de la începutul anului la 46,3–51,1 ruble pe kilogram. Prețurile de consum au crescut cu un record de 2,8 ori din 2024 până la 85,4 RUB/kg, scrie Kommersant, citând Rosstat.
Se observă că prețurile au crescut din cauza recoltei mici în 2024 deoarece condițiile meteorologice și o reducere a suprafețelor de plantat au dus la o scădere a volumului de cartofi cultivați cu 11,9%, iar stocurile din 2023 s-au epuizat, dar cererea crescută pentru legume rămâne.
În primăvară, până la 40% din cartofii din magazine au fost importați din Egipt, Pakistan și China. Ministerul Agriculturii a raportat că, în prima jumătate a anului, produsele importate din „țări prietene” intră în mod tradițional pe piața rusă. De asemenea, departamentul a mai raportat anterior că cota scutită de taxe vamale pentru importul acestei legume ar putea fi majorată de la 150 la 300 de mii de tone.
Sursele publicației nu exclud ca din cauza creșterii prețului la cartofi, rușii să cumpere mai puțini dintre ei și să treacă la garnituri mai accesibile, precum hrișca. Costul său a scăzut cu 6,6% pe parcursul anului, la 78,4 ruble pe kilogram.