Maioneza de casă e mult mai gustoasă decât cea din comerț și e ușor de făcut din ingrediente sănătoase. Dacă referi salatele de legume, sosurile sau fructele de mare, cu maioneză, află o rețetă sănătoasă de casă care se face repede și va adăuga multă savoare bucatelor tale!
Această rețetă minunată am găsit-o pe pagina de facebook a Galinei Tomaș. Vezi cum nutriționista obișnuiește să prepare o maioneză delicioasă din nuci caju, perfectă inclusiv pentru masa de sărbătoare.Așadar, ai nevoie de următoarele ingrediente:- 100 g nuci caju, raw, înmuiate în apă timp de 3 ore- zeama de la o jumătate de lămâie- 1 cățel de usturoi (opțional)- 70-90 ml apă filtrată- 10 g turmeric- sare neiodată de ocnă, după gustMod de preparareToate ingredientele se dau în blender pană la omogenizare completă, până compoziția devine exact ca o maioneză. Într-un minut obții o cremă extrem de fină și delicioasă, mult mai bună decât maioneza din comerț. Pentru o culoare mai intensă, adăugați mai mult turmeric, ne sfătuiește nutriționista.Să aveți poftă!