Odată cu începutul Postului Nașterii Domnului, Centrul Național pentru Protecția Consumatorilor (CNPC) trage un semnal de alarmă privind etichetarea înșelătoare a produselor alimentare „de post”. Mulți moldoveni riscă să cumpere alimente care, deși sunt promovate drept „100% vegetale”, „de post” sau „fără ingrediente animale”, pot conține în realitate compuși de origine animală neindicați pe etichetă.
CNPC semnalează că cele mai multe nereguli apar la conservele de pește pentru zilele cu dezlegare, unde inspectorii au găsit ingrediente suplimentare neindicate sau ambalaje bombate, periculoase pentru sănătate. Probleme similare apar și la conservele marcate ca „de post”, unele conținând urme de lapte sau compuși animali nedeclarați.
Mezelurile și produsele vegetale care imită carnea pot conține proteine animale sau coloranți ce imită aspectul cărnii, fără ca aceste informații să apară pe etichetă. La fel, „cașcavalul de post” poate conține derivați din lapte, iar maioneza „de post” poate avea ou pudră sau proteine lactate mascate.
Astfel de practici – etichetare neconformă, mențiuni înșelătoare, omisiunea ingredientelor alergenice – sunt ilegale și sancționate conform legii. CNPC cere comercianților mai multă responsabilitate și recomandă consumatorilor să verifice cu atenție etichetele, termenul de valabilitate, ingredientele și starea ambalajelor.
Atenționarea vine într-o perioadă în care tot mai mulți moldoveni aleg produse „alternative” pentru perioada postului, iar informarea corectă a consumatorului rămâne un drept fundamental. CNPC subliniază că încălcarea acestor reguli poate afecta atât sănătatea, cât și încrederea cumpărătorilor în produsele de pe piață.
Pește și conserve din pește (pentru zilele cu dezlegare):