Un lot de biscuiți de import, care urma să fie comercializat pe piața Republicii Moldova, a fost retras și nimicit în urma controalelor efectuate de inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA). Potrivit autorității, în cadrul monitorizărilor s-a constatat depășirea limitei maxime admise de acizi grași trans, indicator reglementat strict de legislația în vigoare din considerente de protecție a sănătății publice.
Ca urmare a neconformităților, inspectorii au dispus retragerea de pe piață a întregului lot, în cantitate totală de 519,6 kg, iar produsele au fost supuse procedurii de nimicire conform prevederilor legale, sub supravegherea reprezentanților autorității competente. Agentul economic a fost sancționat.
ANSA atrage atenția că un consum ridicat de acizi grași trans este asociat cu un risc crescut de boli cardiovasculare și că aceste grăsimi sunt considerate printre cele mai nocive pentru sănătatea umană. Ele se regăsesc frecvent în produse de patiserie și cofetărie, fast-food și alimente prăjite, gustări ambalate, margarină solidă și produse de tip substituent lactat utilizate în băuturi. Autoritatea menționează că nu este un caz singular, iar în ultima perioadă au fost depistate mai multe loturi de produse alimentare neconforme.