Dacă preferi la gustare să te delectezi cu fructe uscate, nu e neapărat să le cumperi, când le poți prepara de sine stătător. Feliile de mere uscate sunt perfecte dacă ții cont de un regim alimentar, pentru că îți satisfac pofta de dulce, au puține calorii, țin de foame și sunt bune pentru digestie. Spre deosebire de merele uscate din comerț, acasă poți controla componența acestora, fie că adaugi scorțișoară și excluzi zahărul.
Pectina și fribrele alimentare prezente în compoziția merelor contribuie la activitatea digestivă, curăță organismul și favorizează metabolismul. Sunt recomandate persoanelor cu aciditate ridicată a stomacului, deoarece conținutul de acizi din fructe nu este la fel de ridicat ca cel al merelor proaspete.
O porție de 100 grame de mere uscate are aproximativ 65 de calorii, 5 grame de fibre și 18 grame de carbohidrați.
Beneficiile merelor uscate sunt: mențin senzația de sațietate, îmbunătățesc tranzitul intestinal, previn constipație, conferă energie, ajută la menținerea greutății și asigură organismul cu necesarul de vitamina B și minerale, precum: potasiu, sodiu, fier, cupru și seleniu.
Iată cum se prepară merele uscate în condiții de casă, pentru a vă bucura la maxim de beneficiile lor.
- Tăiați 2-3 mere în felii, nici prea subțiri, dar nici prea groase.
2. Așezați-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și la dorință presărați cu scorțișoară.
3. Puneți tava la copt la temperatura de 120-130 grade Celsius pentru 2 ore sau până când obțineți textura dorită.
Merele pot fi păstrate în pungi sigilate sau în borcane cu capac până la o săptămână.
Dacă ai nevoie de o sursă de inspirație pentru meniurile tale zilnice, accesează Cabinetul Personal, unde găsești cele mai sănătoase și gustoase rețete pregătite pentru un regim alimentar echilibrat pentru întreaga familie. Centru Online de Nutriție și Sport este aici să te ajute să înveți alimentația sănătoasă!
Remodelarea corporală pornește de la combinațiile alimentare corecte, accesează link-ul și unul din Ambasadori te va contacta pentru a începe schimbarea!